Ernährung

Wenn uns erst bewusst ist, dass jedes einzelne Lebensmittel sich direkt auf unser Wohlbefinden auswirkt, dann wird sich unser Essverhalten ändern und unser Genuss kann sich neu definieren.

Nach der Traditionell Chinesischen Medizin wird jede Person in ihrer Gesamtheit betrachtet. Dabei bilden körperliche Fitness, Gesundheit und emotionales Gleichgewicht eine Einheit. Die beste Ernährungsform kann somit für jeden Einzelnen sehr unterschiedlich ausfallen.

Neben allgemeinen do und dont’s in der Ernährung, welche besonders auf die Herkunft eines Lebensmittels zurückzuführen sind, können in der TCM nur bedingt allgemein gültige Aussagen zu guten und schlechten Lebensmitteln getroffen werden. Viel wichtiger ist es, auf den aktuellen Zustand der Person, auf deren Lebensumstände und auf den selbst empfundene Energiezustand einzugehen und daraus jene Lebensmittel und Garmethoden abzuleiten, die uns unserem gewünschten Wohlbefinden näher bringen.

Das Hauptaugenmerk liegt in der TCM auf der sehr umfassenden Anamnese aller Beschwerden einer Person. Daraus lassen sich Disharmonien der Funktionskreise ablesen, welche wiederum durch verschiedene Säulen der Chinesischen Medizin behandelt werden können.

Wird eine bestimmte Disbalance festgestellt, kann sie einerseits durch die Ernährung und andererseits durch eine geeignete Kräuterterapie und Akupunktur und andere körperliche Behandlungen behandelt werden.